孕婦能吃皮皮蝦嗎

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孕婦能吃皮皮蝦嗎

皮皮蝦營養豐富,肉質鮮甜嫩滑,易消化,其蛋白質含量高達20%,並含有維生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養成分。蝦蛄性溫、味甘。有補腎壯陽、通乳脫毒之功效。

中醫認為,蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於、乳汁不通、身體虛弱和神經衰弱等病人食用,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

孕媽可以適當地食用皮皮蝦,一方面為自己增加營養,另一方面也可以滿足自己口味的需求。

孕婦能吃皮皮蝦嗎

從皮皮蝦營養價值來分析,它的肉質含水分較多,肉味散發著特殊誘人的鮮味。蝦肉中含有豐富的鎂,對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。此外,它的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效,對身體虛弱和大病初癒者來說是極好的食物,所以皮皮蝦對孕婦是有好處的。

孕婦能吃皮皮蝦嗎

1、忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

2、不宜與豬肉同食,損精;

3、吃皮皮蝦的時候一定不能同時吃大量維生素C,否則,可生成三價砷,能致死;

4、忌糖。喝果汁的同時也不能吃蝦,這樣會導致腹瀉。

孕婦能吃皮皮蝦嗎

1、如果蝦的顏色發亮、發青,那麼就是新鮮的蝦,如果顏色比較黑,不亮,那麼就是不新鮮的蝦。

2、還可以看蝦頭,如果蝦頭疲軟,看似快掉的樣子,那就不是新鮮的蝦。

3、還可以從蝦的爪子上面看,爪子發紅的蝦也是不新鮮的,發青才是好蝦。

孕婦能吃皮皮蝦嗎

椒鹽皮皮蝦

原料:活皮皮蝦、蒜頭、乾紅椒、料酒、鹽、椒鹽。

做法:

1、將蝦用清水反覆沖洗乾淨,淋入料酒和少許鹽拌勻;

2、蒜頭去皮切碎末,乾紅椒切成圈;

3、鍋中倒入油,大火加熱至6成熱,將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色,撈出瀝油;

4、倒出鍋中多餘的油留少許底油,放入蒜末和紅椒圈,小火慢慢煸香。

5、將蝦倒入鍋中,撒入椒鹽翻炒幾下即可。

孕婦孕期飲食一定要格外注意,尤其在選擇海鮮方面

清蒸皮皮蝦

原料:皮皮蝦、蔥、姜。

做法:

1、先將皮皮蝦洗淨。

2、將薑切片、蔥切段。

3、將皮皮蝦排放盤中,放料酒、蔥白、薑片,上鍋蒸熟即可。

4、再用蠔油、糖、醋、薑末、雞精及淋上香麻油調成沾汁。

孕婦孕期飲食一定要格外注意,尤其在選擇海鮮方面,對於孕婦來說,這不止關係到自身健康,更關係到寶寶的成長。現今海鮮的含汞量越來越高,過多地吃海鮮,會影響胎兒和新生兒的神經系統發育,因此,專家們認為,孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每週最多1-2次,每次100克以下。